La organización de la profesión de ama de casa

Según enciclopedia del ama casa de 1963
La preparación de las comidas el lavado las comidas el planchado el cuidado de los niños...y la fastidiosa tarea de fregar los platos !tres veces al día¡.

En esto consiste la profesión de ama de casa que es mas que suficiente para llenar la vida de una mujer que se encarga del cuidado de su hogar.

Se dice a propósito del trabajo de la madre de familia que es parecido a la vía del tren: siempre parece que se esta viendo el final pero nunca llega.

? Que decir entonces cuando a las tareas domesticas se añade se añade la de una profesión fuera de casa¿ Entonces se plantean problemas casi insuperables que exigen prodigios de ingeniosidad y rapidez cuando la fatiga de la jornada puede mas que ella.

En el momento que los suyos vuelven a casa es el ama de casa quien debe preparar la atmósfera familiar que las acoja: la sonrisa la buena mesa,la frase amable que crea intimidad en el hogar. 

Y cuando a terminado este trabajo,otra tarea le espera, una cualquiera de las imprescindibles. Es pues indispensable que sepa organizar su jornada, estableciendo un horario preciso y muy sencillo. Esto le `permitirá economizar esfuerzos y sobre todo....no dar rienda suelta a los nevios. Este problema es el mas importante y resume por si solo todos los demás. Por eso le hemos dedicado el ultimo capitulo de esté libro, que pretendemos sea esencialmente practico.